한 호텔 그룹의 아침 식사 조달 팀은 우스꽝스러울 정도로 짧은 요청을 보낸 적이 있습니다. 800개, 220~240V, 120g 반죽을 부을 수 있을 만큼 깊은 그리드, 3주 이내에 배송됩니다. 첨부된 레시피가 없습니다. 밀가루 사양은 없습니다. 그 팀은 처음 구매자가 일반적으로 어려운 방법으로 배우는 사실을 이해했습니다. 즉, 상업용 벨기에 와...
더 보기완벽한 완숙 계란을 만드는 믿을 수 있는 방법과 실망스러운 방법을 구분하는 것은 냄비도, 계란 브랜드도, 행운의 손길도 아닙니다. 발열 조절입니다. 계란을 끓는 물에 넣고 완전히 끓이면 껍질 근처의 알부민이 과열되어 고무처럼 변하고 달라붙고 노른자는 뒤쳐집니다. 대신 계란을 찌면 껍질은 100°C(212°F)의 균일한 습열 봉투로 둘러싸여 있습니...
더 보기오늘은 해외 수출 사업의 또 다른 이정표가 되는 날입니다. ONYX COOKWARE용 와플 메이커의 컨테이너 전체가 성공적으로 적재되었으며 덴마크로 배송될 준비가 되었습니다. 저희 공장은 소형가전 전문제조업체로서 ONYX COOKWARE와 안정적인 협력관계를 유지하고 있습니다. 이 와플 메이커 배치는 배송 전에 EU 안전 및 성능 표준을 준수하여...
더 보기조용한 일요일 저녁, 얇게 썬 캐러멜 처리된 쇠고기를 담은 탁상용 그릴만큼 가정식과 주말 극장 사이의 격차를 메워주는 것은 없습니다. '불고기'라는 뜻을 지닌 한우 불고기는 약 30분의 실습 시간 만에 바로 그 경험을 선사합니다. 매리네이드가 대부분의 맛을 담당하고 쇠고기가 몇 초 만에 익기 때문에 불고기는 아직 한식 식료품 저...
더 보기