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무연 그릴이란 무엇입니까?

Oct 11, 2025

1. 정의 및 포지셔닝: A 무연 그릴 완전 밀폐형 구조의 주방용품입니다. 굽는 과정에서 연소되는 기름과 기름을 분리할 수 있어 연기가 거의 발생하지 않는 조리 방식을 구현합니다. 가정용 및 소규모 상업용 주방에 적합합니다.
2. 핵심 기능 : 고효율 발열체를 통해 온도를 빠르게 올릴 수 있습니다. 기름 수집 트레이는 떨어지는 기름을 포착합니다. 내부 순환 팬과 여과 시스템이 함께 작동하여 연기를 억제하여 굽는 과정을 깨끗하고 건강하게 유지합니다.
3. 기술적 장점: 외부 배기 덕트가 필요하지 않으며 작동이 쉽고 이동이 유연합니다. 지능형 온도 제어 기능을 통해 음식이 고르게 가열되어 그릴 효율이 향상되고 기름 연기가 실내 공기에 미치는 영향이 줄어듭니다.
4. 브랜드 및 시장: Ningbo Victor Electrical Technology Co., Ltd.는 주로 소형 주방 ​​기기의 연구, 개발 및 생산에 종사합니다. 반고체 마그네슘 합금 사출 성형 및 알루미늄 합금 다이캐스팅 기술을 바탕으로 전 세계 고객에게 고품질 무연 그릴을 제공합니다. OEM/ODM 비즈니스 모델을 형성하고 이상적인 파트너가 되기 위해 최선을 다하고 있습니다.

무연 그릴의 핵심 작동 원리는 무엇입니까?

무연 그릴의 핵심 작동 원리

1. 고온 열주기 : 내부 발열체는 균일 한 고온을 생성합니다. 열은 수직 전도를 통해 음식에 빠르게 전달되어 빠르게 요리되고 주스가 잠기게 됩니다.
2. 기름과 불의 분리 : 구울 때 발생하는 기름은 특수 기름 수집 트레이로 흘러들어 기름이 화염에 직접 닿는 것을 방지하고 연소로 인해 발생하는 연기를 근본적으로 억제합니다.
3. 폐쇄형 공기 흐름: 그릴 본체는 거의 완전히 밀폐된 디자인을 사용합니다. 내부 공기는 팬에 의해 구동되는 제어된 주기를 형성하여 연기가 새어 나오는 것을 방지하고 열효율을 향상시킵니다.
4. 지능형 온도 제어: 내장된 온도 센서와 마이크로프로세서가 함께 작동하여 화력을 실시간으로 모니터링하고 조정하여 설정 온도 범위를 유지하고 안정적이고 무연 굽는 과정을 보장합니다.

무연 그릴의 연기 억제 기술의 원리는 무엇입니까?

무연 그릴의 연기 억제 기술의 원리

1. 그리스 수집 및 2차 연소: 그리스 수집 트레이는 연소 영역에서 기름 방울을 격리합니다. 그리고, 2차 연소 기술을 통해 잔류 오일 미스트를 완전 연소시켜 연기 및 유해 입자의 배출을 획기적으로 줄입니다.
2. 고효율 필터 팬 조합: 내부에 여러 층의 오일 흄 필터가 있습니다. 강력한 팬과 함께 작은 오일 미스트를 포착, 순환 및 필터링하며 배기 효율은 95% 이상에 도달할 수 있습니다.
3. 물 미스트 응축 기술: 일부 모델은 배기 채널에 물 미스트 분사 장치를 추가합니다. 물 미스트는 오일 연기를 응축 및 포집하여 "무연" 효과를 달성하는 데 사용됩니다.
4. 원적외선 복사열 및 정전기 유분 제거 : 원적외선 가열판을 사용하여 균일한 열원을 제공합니다. 동시에 정전기장은 오일 연기를 이온화 및 탄화한 다음 이를 포집하여 연기 억제 효율을 더욱 향상시키는 데 사용됩니다.

그릴 본체와 기름 수집 트레이를 빠르게 청소하는 방법은 무엇입니까?

1. 전원 끄기 및 식히기 : 화상 방지 및 전자 부품 보호를 위해 반드시 전원을 끄고 그릴 본체가 자연 온도까지 식을 때까지 기다려 주십시오.
2. 기름받이 분리 및 청소: 기름받이를 가볍게 당겨 빼내고 남은 기름을 버린 후 중성세제와 부드러운 천으로 닦아주세요. 금속 브러시나 단단한 도구를 사용하여 표면을 긁지 마십시오.
3. 내부 그릴 및 가열판 청소: 부드러운 스펀지나 브러시를 사용하여 그릴과 가열판에 남은 음식물 찌꺼기를 제거해 주세요. 필요한 경우 따뜻한 물로 헹구고 자연 건조시키십시오. 금속 부품의 부식을 방지하기 위해 강산 또는 강알칼리 세척제를 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
4. 필터 및 팬 관리 : 사용 후 필터가 막혔는지 확인하시고, 정기적으로 따뜻한 물로 헹구거나 교체해 주세요. 팬 블레이드를 건조한 상태로 유지하여 그리스 축적이 공기 흐름에 영향을 미치지 않도록 하십시오.

조립 및 최초 사용을 위한 준비 작업

1. 구성품 점검 및 확인 : 포장 개봉 후 모든 부속품(그릴 본체, 그릴, 기름 수집 트레이, 가열관, 팬, 제어판)을 확인하여 누락되거나 손상된 부품이 없는지 확인하십시오.
2. 기본 조립 단계: 먼저 그릴을 가열판에 고정한 다음 기름 수집 트레이, 팬, 필터를 차례로 설치합니다. 공기 누출이나 헐거움을 방지하려면 각 커넥터가 단단하고 올바른 위치에 있는지 확인하십시오.
3. 최초 전원 켜기 예열 테스트: 기계적 조립을 완료한 후 무부하 예열을 위해 전원을 켭니다. 가열 튜브와 팬이 정상적으로 작동하는지 관찰하고 비정상적인 소음이나 냄새가 없는지 확인하고 시스템의 밀봉 성능이 양호한지 확인하십시오.
4. 사용 전 청소 및 디버깅: 첫 번째 공식 굽기 전에 그릴 본체 내부와 기름 수집 트레이를 젖은 천으로 닦아 표면에 먼지나 포장 잔여물이 없는지 확인하십시오. 그런 다음 사용 설명서에 따라 온도와 시간 매개변수를 조정하여 첫 번째 굽기 준비를 완료합니다.

일일 유지 관리 단계
1. 외부 표면을 청소하십시오.
동체 닦기: 중성 세제에 적신 부드럽고 축축한 천을 사용하여 동체 껍질을 부드럽게 닦습니다. 표면 긁힘을 방지하려면 연마성 청소 도구를 사용하지 마십시오.
조작 패널 청소: 버튼, 손잡이 및 기타 부품의 경우 먼저 마른 천으로 먼지를 제거한 후 면봉에 소량의 알코올을 묻혀 부드럽게 닦아 민감한 터치를 보장합니다.
배기구를 막지 않게 유지하십시오. 부드러운 솔이나 작은 진공 청소기를 사용하여 배기구 주위의 기름 얼룩과 잔해물을 제거하여 등잔의 축적이 배기 효과에 영향을 미치지 않도록 하십시오.
2. 팬 점검 및 청소
팬 덮개 제거: 제품 설명서의 지침에 따라 팬 덮개를 쉽게 제거하십시오. 버클의 손상을 방지하려면 과도한 힘을 가하지 마십시오.
기름때 제거 : 중성세제를 약간 푼 따뜻한 물에 팬 날개를 담근 후 부드러운 솔로 가볍게 털어 붙어 있는 기름때를 제거합니다.
회전이 원활한지 확인: 팬 블레이드를 수동으로 회전시켜 걸림이나 비정상적인 소음이 없는지 확인합니다. 필요한 경우 베어링에 소량의 윤활유를 바르십시오.
재조립: 팬 커버가 건조되었는지 확인한 후 원래 순서대로 다시 설치하고 버클이 견고한지 확인하십시오.
3. 물받이 교체 또는 청소
물받이 꺼내기: 전원을 끈 후 물받이 손잡이를 가볍게 당겨서 뜨거운 물이 튀지 않도록 완전히 꺼내세요.
물받이 청소 : 배수구와 바닥홈에 있는 기름때에 특히 주의하면서 따뜻한 물과 중성세제를 사용하여 깨끗이 헹궈주세요.
밀봉 링 확인: 밀봉 링이 노화, 균열 또는 변형되었는지 관찰하십시오. 누수 방지를 위해 필요한 경우 새 것으로 교체하십시오.
재설치 : 물받이가 마른 것을 확인한 후, 사용 중 흔들림이 없도록 정확한 위치를 확인하면서 물받이를 부드럽게 제자리에 놓으십시오.
4. 내부 부품 유지보수 및 안전점검 실시
가열판 청소: 기계가 완전히 냉각된 후, 소량의 식용유를 묻힌 부드러운 천으로 가열판 표면을 닦아 잔여물이 달라붙어 국부적인 과열을 방지하십시오.
전원 코드 및 플러그 확인: 전원 코드가 손상되었거나 노후되었거나 구리선이 노출되었는지 육안으로 검사합니다. 이상이 발견되면 즉시 교체하십시오.
보호망 및 필터 점검 : 보호망을 제거하고 필터를 미지근한 물로 헹군 후 건조시킨 후 다시 장착하여 흑색이 원활하게 배출되는지 확인하세요.
안전 잠금 장치의 기능 확인: 기기 커버를 연 후 안전 잠금 장치가 자동으로 전원 공급을 차단하여 사용 중에 안정적인 보호를 보장할 수 있는지 테스트하세요.